Fuente: mostosydestilados.cl
Viña Sutil acaba de lanzar el primer Sauvignon Blanc del año de manera exclusiva para Supermercado Diez. El nuevo producto está elaborado con uvas provenientes del Valle de Curicó y presenta un color amarillo pálido con tintes verdes y platinados, muy brillante y limpio.
En aroma destacan sus notas a fruta tropical y cítricos, con una leve nota herbal que le da complejidad. En boca sus sabores son a fruta, donde la textura es nerviosa y fresca, con equilibrada acidez y un largo y afrutado final.
Dadas estas características marida muy bien con ensaladas verdes, ostras, mariscos, pescados blancos con salsas al limón o vino blanco. También logra una perfecta armonía como aperitivo, junto a quesos blancos o de cabra.
«Es un vino fresco, que se recomienda beber frío”, aseguró el enólogo de la firma, Camilo Viani. El profesional añadió que este producto es 100% Sauvignon Blanc, tiene 12,5° de alcohol y su pH es de 3,25. También presenta una acidez total de 6,2 y un nivel de azúcar residual de 3,5.
Si estás interesado en probarlo, ya está a la venta de manera exclusiva en los locales y web de Supermercado Diez a un valor de $3.990.
