Malleolus, Ribera del Duero, España

Descripción del producto

De color rojo cereza muy cubierto. En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto. En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente. FICHA TÉCNICA DO: Ribera del Duero Suelo: Arcilloso-calizo-pedregoso Localidad: Pesquera de Duero Orientación: Suroeste F. Maloláctica: 30 días en depósito de acero inoxidable Variedad: 100 % Tempranillo (Tinto Fino) Crianza: Barrica de roble francés.