Caja 6 unidades Vinos Morandé del Valle del Maule, Carmenere/Malbec ($4.990 c/u)

Descripción del producto

Vinificación: La cosecha se realizó manualmente en cajas de 10 kilos. Luego se llevó a cabo una selección de racimos en el viñedo y de bayas en la bodega. La fruta se sometió a una maceración en frío a 5° C, y la vinificación, de estilo bordelés, se realizó con especial delicadeza para obtener buenos taninos y extracción de color. La maceración total fue de 21 a 25 días, luego de los cuales el vino realizó la fermentación maloláctica en barricas y fudres de roble francés de 2.000 litros en los que tuvo una guarda de 12 meses antes de ser suavemente filtrado y embotellado.